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大型油煙機清洗步驟：
大型煙機的體積龐大,結構相對復雜，需要具有專業的清洗技術團隊進行清洗，剛從業的創業者需要經過系統培訓才可以獨自進行清洗。
大型煙機的清洗內容包括：橫/豎油煙管道清洗、運水系統清洗、凈化器安裝清洗、排風機清洗以及灶臺表面與墻壁。其中橫/豎油煙管道清洗是大型油煙機的重點清洗部位。
1.風機的清洗
風機的清洗可以分為拆卸清洗與不拆卸清洗。Z終的目的不僅要將表面清洗干凈，也要將其內部進行清洗干凈。風機結構復雜，如何是要進行拆卸清洗的話，需要經驗豐富的人員承擔。
2.凈化器清洗
需要提前切斷電話，放電5-10分鐘，再用電筆試探是否還有靜電。過后再打開機箱，取出電場進行清洗。
導致80%的廚房排煙不順暢的原因是油煙凈化器內置電場（電芯）未進行清洗，油污過多所致
3.煙管的清洗
大型煙機的煙管內部容易積累很多油垢，不易拆卸，清洗難度大，需要采用專用的油煙管道清洗機器人設備清洗。油煙管道清洗機人代替人工在里面進行噴高溫火堿水溶解油污再進行高壓清洗。
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